Trädgård och odling

En trädgård är en underbar plats att lära sig om livet och tillväxten. Ett litet, torrt frö i handen ser obetydligt ut. Men inuti finns en blivande växt. Planteras det i en varm, rik jord och ges lite vatten och solsken, börjar fröet utvecklas.

Trädgård och odling

En rot bryter ut ur fröskalet och tränger djupt på jakt efter växtföda och vatten. Ett ömt grönt blad tränger sig uppåt genom jorden och når mot solen. Om allt går bra kommer det snart att finnas blommor eller ätbara produkter för att belöna trädgårdsmästaren.

Den nybörjare trädgårdsmästaren lär sig snart att växter skiljer sig från varandra på många sätt. Vissa växter växer bäst i svalt väder, medan andra gillar en varmare miljö. Vissa trivs i sandjordar, andra i lera. Kaktusar växer i öknen där det bara regnar en eller två gånger om året. En del blommor måste leva i träsk. Andra blommar på öppna, soliga fält. Medans till exempel den vilda jordgubben, föredrar skuggan i skogen.

Ettåriga, biennaler och perenner

Ettåriga, biennaler och perenner

Naturligtvis lever inte alla växter lika länge. Vissa är ettåriga. De utgår från frö på våren och blommar och gör nya frö samma år som de planteras. De flesta grönsaker som odlas i trädgårdar är ettåriga.

Tvååriga växter kräver två år för att nå en full utveckling. Under det första året utvecklar de unga plantorna vanligtvis en rosett av blad och lagrar näring i rötterna för nästa års tillväxt. Andra året producerar de blommor och frön och dör sedan. Exempel på biennaler är kål, rödbetor och fingerborgsblomma.

Perenner är växter som lever i mer än två år. Många vilda blommor är fleråriga. Träd och buskar är perenner som kan leva i många år. Lökar är perenner som har svullna, underjordiska, rotliknande delar. De är bland de enklaste av alla växter att odla eftersom stjälkar, rötter, blad och till och med fröna är delvis bildade inuti. Bland de mest populära lökarna är tulpaner, krokusar, hyacinter, narcisser (eller påskliljor), scilla, snödroppar och druvhyacinter.

Typer av trädgårdar

Typer av trädgårdar

Trädgårdar kan anta nästan vilken identitet ägaren önskar inom gränserna för klimat, material och utrymme. Moderna trädgårdar blir allt mindre eftersom många människor bor i stadsområden där utrymmet för trädgårdsskötsel är begränsat, och många trädgårdsmästare har mindre tid att lägga på underhåll. Formella trädgårdar, de som är anlagda i strikt geometriska mönster med gränser som tydligt definieras av häckar, sten- eller grusgångar, statyer, staket, murar och fontäner, var populära i Europa under renässansen och i USA i början 1800-talet. Även om de fortfarande kan hittas som en del av stora gods eller botaniska trädgårdar, är de flesta inhemska trädgårdar nu mycket mindre och mindre formella.

De många trädgårdsstilarna kan delas in i följande grundläggande kategorier:

Blomsterträdgårdar

Blomsterträdgårdar

Träd och buskar följer ofta en väldesignad blomsterträdgård. Utformningen av dessa funktioner planeras vanligtvis först och sedan arrangeras ettåriga, perenner och bienner runt träden och buskarna. Både blandning och kontrast av färger samt former betonas i utformningen av en blomsterträdgård.

Eftersom ettåriga växter måste avsluta sin tillväxt på en kort säsong behöver de mycket sol. Ett fåtal kommer att överleva i ljus skugga. I kraftig skugga måste perenner användas, annars går det kanske inte att odla annat än marktäckare under sådana förhållanden.

Köksträdgårdar

Köksträdgårdar

Köksträdgården kräver ett öppet och soligt läge. Bra odling och förberedelse av marken är viktigt för framgångsrik grönsaksodling, och det är också önskvärt att öva på en växling av grödor som i jordbruket. Den vanliga rotationsperioden för grönsaker är tre år; detta hjälper också till att förhindra överföring av vissa skadedjur och sjukdomar från säsong till säsong . Dessutom bör grönsaker planteras i raka rader för att göra dem lättare att odla och för att rensa ogräs.

För en liten grönsaksträdgård är växter som producerar mycket men behöver lite utrymme idealiska. Sådana växter inkluderar buskbönor, tomater, sallad, rädisor, mangold, sommarsquash, lök och persilja. Grönsaker som ockuperar marken under en lång säsong eller som behöver mycket utrymme inkluderar potatis, vintersquash, pumpor, sockermajs, ärtor och kål. Dessa grönsaker behöver så mycket plats att de vanligtvis bara odlas när det finns en stor tomt där de kan planteras.

Fröpaketen informerar trädgårdsmästare om hur långt ifrån varandra plantor ska stå i raden och rätt avstånd mellan raderna. Tre eller fyra frön sås för varje planta som behövs för en hel rad. De oönskade plantorna dras upp så fort de starkaste har valts ut. De flesta grönsaksfrön bryter igenom jorden på en vecka till tio dagar.

Två av favoritgrödorna för nybörjare är rädisor och tomater. Rädisor planteras mycket tidigt på våren, när snödroppar, krokusar och forsythia blommar. Om en månad till sex veckor efter plantering är de redo att skördas och ätas. Tomater odlas från frö, även om de flesta trädgårdsmästare verkar känna till att tomater bör startas inomhus och planteras ut som unga plantor efter att vädret har blivit varmt. Tomaters frön är tåliga och gror ofta i den öppna trädgården tidigt på våren från förra årets överblivna växter. Sådana växter är till en början mindre än de som startas inomhus, men de producerar ofta mogna tomater tidigare än transplanterade plantor.

Örtagårdar

Örtagårdar

De flesta av de medeltida trädgårdarna och de första botaniska trädgårdarna var till stor del örtagårdar som innehöll växter som användes för medicinska ändamål eller sådana örter som timjan, persilja, rosmarin, fänkål, mejram och dill som användes för att smaksätta mat. Termen örtagård används nu vanligtvis för att beskriva en trädgård med örter som odlas för matlagning, och den medicinska aspekten beaktas sällan. Örtagårdar behöver ett soligt läge eftersom majoriteten av de växter som odlas är inhemska i varma, torra områden.

Färgningen av bladverket av örter är en stark anledning till att trädgårdsmästare planterar örtagårdar. Örter är kända för sina många olika nyanser av grått och blågröna blad. Att blanda ihop örtväxter för att uppnå en harmoniserad effekt är en utmaning för många trädgårdsmästare. Även om örter inte är kända för sina pråliga blommor, gör några få, såsom lavendel, germander och timjan, färgglada skärmar. Många trädgårdsmästare lägger till ornament eller pråliga perenner till örtagårdar för att ge dem en samlingspunkt. Solur, fågelbad, bikupor eller små figurer är traditionella exempel.

Stenträdgårdar

Stenträdgårdar

Stenträdgårdar är designade för att se ut som om de är en naturlig del av en stenig klippa eller sluttning. Om stenar inte förekommer naturligt och måste läggas till, läggs de i allmänhet på sina större sidor, eftersom de återfinns så i naturen. Några stora stenblock brukar se bättre ut än ett antal små stenar. I en väl utformad stenträdgård är stenar ordnade så att det finns olika exponeringar för soltåliga växter, som stenrosor, och för skuggtåliga växter, som primula, som ofta klarar sig bättre på en sval plats i norrläge. Många mindre fleråriga växter finns tillgängliga för att fylla utrymmen i vertikala sprickor bland bergväggar. De viktigaste klipporna från vilka stenträdgårdar byggs är sandsten och kalksten.

Takträdgårdar

Takträdgårdar

Dessa trädgårdar är lämpliga för människor som bor i stadsområden där mycket lite eller inget utrymme finns tillgängligt på marken för plantering. Eftersom många stadslägenheter och kommersiella byggnader har platta tak är det möjligt att utveckla attraktiva takträdgårdar. Dessa trädgårdar följer samma principer som andra förutom att djupet på jorden är mindre, för att hålla vikten på taket på ett minimum, så storleken på växterna är begränsad. Växterna sätts vanligtvis i baljor eller andra behållare.

Ekologiska trädgårdar

Ekologiska trädgårdar

Denna term kan gälla alla trädgårdar som nämns ovan så länge trädgårdsmästaren endast använder biologiska gödningsmedel och bekämpningsmedel. Många hälsoexperter och andra människor anser att kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel kan orsaka hälsoproblem och att de inte är nödvändiga för en framgångsrik trädgårdsskötsel. Ekologisk trädgårdsskötsel utövas över hela världen överallt där olika organiska material, inklusive djurgödsel, rent avloppsslam, kompost, gräs, halm och andra rester används för att gödsla trädgårdar. Biologisk bekämpning av skadedjur uppnås genom förebyggande metoder, inklusive växelbruk och plantering av skadedjursavskräckande växtarter, och genom metoder för bekämpning av skadedjur, såsom frisättning av sterila haninsekter och rovdjur av skadedjur.

Vattenträdgårdar

Vattenträdgårdar

Beroende på klimat, läge och kultur varierar vattenträdgårdar mycket i koncept och design. I Europa och Nordamerika, till exempel, kan vattenträdgårdar vara formella rektangulära eller cirkulära dammar som innehåller en eller två näckrosor och en fontän, eller ibland finns inga blommor och bara fontäner pryder poolen. Informella vattenträdgårdar i Europa och Nordamerika har en oregelbunden form och är planterade med ett överflöd av näckrosor och andra växter som lämpar sig för en vattnig livsmiljö. Dessutom är dessa trädgårdar ofta omgivna av myr eller fuktig jord där fukttoleranta växter, som kandelaberprimula och iris, odlas.

I Japan har vattenträdgårdar sina egna speciella och vackra mönster, som i många fall har bevarats i många århundraden. Dessa trädgårdar innehåller ofta sådana element som en prydnadslykta av sten i mitten eller ett platt spaljémönster av blåregn som sträcker sig över vattnet. Oavsett stil måste vattenträdgårdar innehålla lämpliga syresättande växter som håller vattnet klart och stödjer alla införda fiskar eller sköldpaddor. Näckrosor är de överlägset mest populära växterna för vattenträdgårdar eftersom växterna klarar sig bra i stillastående vatten som är 0,6 till 1,5 meter djupt.

I tempererade länder kan vattenträdgårdar också odlas under glas och dammarna kan hållas uppvärmda. I dessa trädgårdar kan mer tropiska växter och näckrosor eller lotusväxter odlas tillsammans, med papyrusvass vid dammkanten. Vattenträdgårdar representerar några av de äldsta formerna av trädgårdsskötsel. Egyptiska uppteckningar och bilder som går så långt tillbaka som 2000 f.Kr. beskriver och föreställer odlade näckrosor.

Offentliga trädgårdar

Offentliga trädgårdar

Många av de tekniker som används i trädgårdsskötsel används också i skapandet av världsberömda offentliga trädgårdar. Offentliga trädgårdar finns i många tätorter och städer. En berömd japansk trädgård finns i San Franciscos Golden Gate Park. Ett enastående exempel på formell trädgårdsskötsel är Sterling Forest Gardens i Tuxedo Park, New York.

Principer för trädgårdsskötsel

Principer för trädgårdsskötsel

Utbudet av växter som är tillgängliga för den moderna trädgårdsmästaren är rikt, och nya sorter erbjuds hela tiden av plantskolor. De flesta av de buskar och blommor som används på västra halvklotet är ättlingar till växter som importerats från andra länder. Växtförädling fortsätter att förbättra anpassningsförmågan hos sådana växter, men ju mer den nya livsmiljön liknar den ursprungliga, desto bättre kommer växten att blomstra. Manualer kan erbjuda lösningar på de flesta trädgårdsproblem.

Börja med jord och humus

Börja med jord och humus

Jord är grundfaktorn i växtodlingen. Den består till stor del av mineralpartiklar som härrör från nedbrytning av stenar och andra ämnen och innehåller även organiskt material. Växtrötter tränger in i utrymmen mellan partiklarna där luft, vatten och mikroorganismer cirkulerar. Idealisk trädgårdsjord är en lera- och sandblandning, rik på organiska material och med rätt grad av surhet eller alkalinitet för växterna som ska odlas. De organiska materialen i jorden kallas humus. Den finaste humusen kan produceras på vad som kallas en komposthög. Trädgårdsmästare använder orden humus och kompost omväxlande. Genom att lägga till ruttnade växter och annat växtavfall på en sådan hög kan humus produceras billigt.

Göda, vattna och skydda

Göda, vattna och skydda

De tre huvudämnena som växter behöver för tillväxt (andra än ljus och vatten) är kväve, kalium och fosfor. Djurgödsel eller kompost av förmultnat växtmaterial kan tillgodose de flesta krav till jorden.

Grundlig vattning är viktigt, det förser växterna med nödvändig fukt och gör mineraler tillgängliga i lösning. Dränering är också viktigt. Alla växter behöver vatten men mängden som behövs varierar, och om växter tvingas ta upp mer än de behöver uppstår en form av drunkning.

Rötter kräver såväl luft som vatten och är beroende av dränering av vatten under ytan för sitt syre. Rör eller sumpar av lergods, hål grävda till ett djup av cirka 1,2 meter i strategiska områden, används för att uppnå dränering.

Många växter tål temperaturer under fryspunkten men mindre tåliga växter kan behöva skyddas från kallt väder genom att linda in dem eller täcka dem med en kompost av löv, jord eller aska. Glasramar ger bättre skydd och uppvärmda växthus tillåter växter att växa hela vintern.

Beskärning och förökning

Beskärning och förökning

Träd och buskar kräver ibland beskärning – skära av grenar eller skott – för att begränsa växten till önskad storlek och form. Buskar kan blomma rikligare efter beskärning, och beskurna fruktträd ger ofta större och bättre frukt.

Nya växter kan förökas, eller reproduceras, antingen från frön eller från en del av moderväxten. Frön av grönsaker och ettåriga växter sås vanligtvis på våren. Träd och buskar kan produceras med en mängd olika förökningsmetoder från föräldraskott eller knoppar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.